Küche

Tom Hillenbrand / Gefährliche Empfehlungen

17 Januar 2018
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Xavier Kieffer überlässt sein Restaurant in Luxemburg seiner Crew, denn er weilt aus wichtigen Gründen in Paris. Seine Freundin, die grosse Frau hinter dem renommierten, legendären Gastroführer “Guide Gabin” weiht dort einen neuen Firmensitz ein. Natürlich wird es ein Festmahl geben, welches einer der berühmtesten Köche des Landes eigens kreiert hat und es bewahrheitet sich […]

Renato Kaiser / Schweiz: Neutralala

19 Oktober 2013
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Ich habe es ja schon immer geahnt, in Roger Federers Adern fliesst kein Blut und auch sonst ist bei ihm so manches anders, aber natürlich alles “Made in Switzerland” und nur das Beste wurde verwendet. Renato Kaiser bringt es auf den Punkt und weiss sogar einen verlässlichen Rat, was man gegen das Völlegefühl beim Fondueplausch […]