Nachhaltigkeit

Dino Beerli / Geilzeit Arbeit

10 Dezember 2019
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Wir unterscheiden ja generell zwischen Arbeitszeit und Freizeit und stellen somit die Arbeit schon unter einen negativeren Eindruck, reduzieren sie oft auch auf die Arbeiten, bei welchen wir Geld verdienen. Aber wir arbeiten ja eine enorme Zeit unserer Lebenszeit, können wir diese Zeit anders ansehen, gar Glück darin finden, was wäre dann? Dabei jagt der […]

Tom Hillenbrand / Bittere Schokolade

30 April 2019
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Xavier Kieffer, ehemaliger Sternekoch und jetzt überzeugt von seiner ehrlichen, luxemburgischen Küche, ist zurzeit in seinem Restaurant Deux Eglises mit seinem Team zufrieden am Kochen und Leben. Einzig seine Liebe, Valerie, bereitet ihm etwas Kummer, denn er merkt genau, dass es seiner Freundin nicht gut geht, ihr legendäres Unternehmen, der grosse Gourmetguide Gabin, steckt in […]